2012/8/8 自給自足!地産地消!な病院食 今年も、病院内のグリーンカーテンが順調に成長しています。 院内の待合から眺める景色も何とも涼しげです。 ゴーヤも沢山収穫できました。 そこで、昨日はこのグリーンカーテンで収穫したゴーヤを使っての病院食が入院患者さんに提供されました。 使用したゴーヤは約3Kg(本数にすると約17~18本) 約70食分のゴーヤチャンプルーとなりました。 前の記事へ 次の記事へ